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18,00 €/kg TTC

Saucisse de Morteau IGP

Cette saucisse de Morteau est fabriquée en Franche-Comté, avec des porcs sélectionnés. Elle est fumée lentement à la sciure de résineux dans le fameux tuyé traditionnel. Conseil de préparation: Retirer l'étiquette avant cuisson.

Conseils de préparation

A cuire dans une eau frémissante: 40 minutes pour une Morteau de 350g à 400g. Et pour ne perdre aucune saveur, éviter de percer sa peau.

Provenance

MORTEAU SAUCISSE, 25500 Morteau, France

Ingrédients

Ingrédients: Viande de porc*, sel , saccharose, dextrose. Conservateur: nitrite de sodium, ferments. Boyau naturel de porc. 108g de viande de porc sont utilisés pour 100g de produits finis. Conditionné sous atmosphère protectrice, sujet à dessiccation après ouverture
*Origine: France