2.84€

35,71 €/kg TTC

Le gendarme est une saucisse fumée à base de gras de bœuf et de gras de porc, à la chair très ferme et à la peau craquante sous la dent, produite traditionnellement dans le sud de l'Allemagne, en Autriche, en Lorraine, en Suisse et en Alsace.

Provenance

CHAZAL, 39701 Rochefort Sur Nenon

Ingrédients

Ingrédients: La viande de porc*, de bœuf, pointrine*, sel de cuisine, épices, dextrose, accidifiant: extrait de levure, condiment, antioxidant: acide ascorbique, ascorbate de sodium, colorants alimentaire: concentré de jus de bétterave, maltodéxtrine, extraits d'épices, aromes préservation: nitrite de sodium, cultures matures, enveloppe de saucisse comestible colorée, colagénes bovins, fumées. Risques de traces de CELERI et de MOUTARDE. *Origine EU