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Cette saucisse est fabriquée dans le massif du Jura. La viande de porc est hachée gros à la mode payssane. Idéale en potée accompagnée de choux ou de lentilles.

Conseils de préparation

Cuire 40 min dans l'eau bouillante

Provenance

MORTEAU SAUCISSE, Route de Pontarlier 25500 Morteau

Ingrédients

Viande de porc*, gras de porc*, sel, légumes déshydratés, saccharose, dextrose, poivre, conservateur: nitrite de sodium, ferments. Boyau naturel de porcs. *Origine: France